Schloss Erkersreuth – Gastronomie im Geist von Philip Rosenthal

Porzellan in zeitgenössischem Design aus industrieller Fertigung – diese außergewöhnliche Synergie schrieb Erfolgsgeschichte und machte Rosenthal weltberühmt. Der Visionär und Unternehmer Philip Rosenthal war dabei weit mehr als ein Hersteller: Als Vordenker, Gestalter und Impulsgeber prägte er eine neue Ess- und Tischkultur. In enger Zusammenarbeit mit international renommierten Designern, Künstlern und Architekten entstanden Objekte, die bis heute zeitlose Porzellankunst für den täglichen Gebrauch verkörpern. Viele der bedeutendsten Küchenchefs dieser Welt haben auf Tellern von Rosenthal Esskultur inszeniert und Geschichte geschrieben.

Als Hommage an diesen Designpionier wird das Schloss Erkersreuth, heute im Besitz der Stiftung KulturErbe Bayern, behutsam und mit großem Respekt vor seiner historischen Substanz renoviert. Ergänzt wird das Ensemble durch ein zukunftsgewandtes Gastronomiekonzept sowie durch hochwertige Tagungs- und Veranstaltungsräume. Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, der Geschichte, Kunst und Gastlichkeit auf zeitgemäße Weise miteinander verbindet – wirtschaftlich tragfähig, kulturell relevant und emotional erlebbar.

The Hospitality Experience begleitet dieses Projekt ganzheitlich: von der konzeptionellen Planung über die operative Umsetzung bis hin zur Eröffnung. Im Fokus steht die Entwicklung eines klar positionierten, nachhaltigen Gastronomiekonzeptes, das dem Erbe Rosenthals gerecht wird und zugleich den Anforderungen eines modernen Gästebetriebs entspricht. Darüber hinaus unterstützet soe die Architekten und den Bauherrn in Fragen der Raumaufteilung, Funktionslogik und technischen Ausstattung, stets mit Blick auf effiziente Abläufe, Qualität im Detail und eine starke Gästeerfahrung.

Abgerundet wird die Rolle von The Hospitality Experience durch die Unterstützung bei der Betreibersuche – mit dem Ziel, einen Partner zu finden, der Haltung, Anspruch und wirtschaftliche Kompetenz vereint. So entsteht ein Ort, an dem Designgeschichte lebendig wird und Gastlichkeit Zukunft hat.

Schloss Erkersreuth Selb, Oberfranken

Eva Herrmann

Hospitalityconsultant für die Bereiche Konzeptentwicklung und Change Management 

http://www.thehospitalityexperience.com
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